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EDAMAME

Bacelli di soia al vapore

GYOZA

Ravioli di farina ripieni di carne, gamberi

INVOLTINI CROCCANTI DELLA CASA

Pasta di riso, ripieni di pollo, calamari, cipolla, carota

MAKI FRITTI

Alghe, salmone, philadelphia, avocado, tobiko

SAMURAI STICK

Involtini di farina, gamberi, branzino, bambu

SHAOMAI AL VAPORE IN SALSA VERDE

Ravioli di farina ripieni di gamberi, con salsa di fagioli verdi e pancetta

WAKAME CON MISTO DI PESCE CRUDO

Alghe, salmone, branzino, gamberi, aceto di riso

WAN-TON FRITTI

Triangoli di pasta di farina ripieni di gamberi e branzino

GOHAN (Vegetariano)

Riso bianco da accompagnamento

RISO CON FILETTO MIGNON

Filetto di vitello

RISO CON MISTO MARE

RISO CON POLLO TERIYAKI

RISO CON POLPA DI GRANCHIO

RISO CON VERDURE MISTE (Vegetariano)

SPAGHETTI DI RISO IN STILE SINGAPORE

Gamberi, verdure e uova

SPAGHETTI SOBA CON MISTO MARE

Spaghetti di grano saraceno

SPAGHETTI THAILANDESI CON GAMBERI

SPAGHETTI UDON CON MISTO DI MARE

SPAGHETTI UDON CON MISTO DI VERDURE

TEMPURA SOBA

Spaghetti di grano saraceno, in brodo con gamberoni e verdure fritte

TEMPURA UDON

Spaghetti di farina bianca, in brodo con gamberoni e verdure fritte

TENDON

Base di riso con tempura di verdura e gamberi

INSALATA MISTA CON MISTO DI MARE

INSALATA MISTA CON POLPA DI GRANCHIO

INSALATA MISTA CON TONNO TATAKI

Tonno scottato

INSALATA THAILANDESE

Mango, lime, gamberi

ZUPPA DI GRANCHIO AGRO-PICCANTE

ZUPPA DI MISO (Vegetariano)

Pastella di soya, tofu, funghi e cipolline

ZUPPA DI MISO CON VONGOLE

Alghe, salmone, branzino, gamberi, aceto di riso

WAN-TON FRITTI

Triangoli di pasta di farina ripieni di gamberi e branzino

BRANZINO AL CARTOCCIO CON ZENZERO

BRANZINO AL VAPORE IN FOGLIA DI BANANO

CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI

CARPACCIO DI SALMONE

CARPACCIO DI SCAMPI

CARPACCIO DI SHIROMI

Pesce bianco

CARPACCIO MISTO

Branzino, salmone, tonno, gamberi e scampi

FILETTO DI VITELLO ALLA PIASTRA

POLLO ALLA PIASTRA

SALMONE ALLA PIASTRA

SALMONE TATAKI CON SALSA VERDE

Salmone scottato

SPIEDINI MISTI CON SALSA TERIYAKI

TEMPURA CLASSICA

Gamberoni e verdure

TONNO TATAKI CON SALSA MISO

Tonno scottato

UNAGI KABAYAKI

Anguilla alla griglia su un letto di riso con salsa dolce

VERDURE MISTE SCOTTATE (Vegetariano)

CIRASHI MISTO

Riso di sushi ricoperto di sashimi misto (pesce crudo)

SAKE DON CIRASHI

Riso di sushi con sashimi di salmone

TEKKA DON CIRASHI

Riso di sushi con sashimi di tonno marinato

UNAGHI DON CIRASHI

Riso di sushi con sashimi di anguilla

TARTARE DI SALMONE

TARTARE DI SALMONE CON GOMA WAKAME

TRIS DI TARTARE DI PESCE

Branzino, salmone e tonno

SUSHI AMAEBI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Gamberi crudi

SUSHI EBI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Gamberi cotti

SUSHI HAMACHI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Ricciola

SUSHI HOTATEGAI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Capesante

SUSHI KANI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Granchio

SUSHI MAGURO BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Tonno Rosso

SUSHI SAKE BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Salmone

SUSHI SUZUKI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Branzino

SUSHI TAKO BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Polipo

SUSHI THAI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Orata

SUSHI UNAGI BIS

Polpettine di riso ricoperte con Nigiri di Anguilla alla griglia

SASHIMI SALMONE

SASHIMI TONNO

SUSHI SALMONE

SUSHI SAUDADE SALMONE

Nigiri di salmone e avocado

SUSHI CLASSICO

9 pz sushi, 4 pz maki

SUSHI HIGASHI

Nigiri con pesce tataki (scottato)

SASHIMI MISTO

SASHIMI HIGASHI

Branzino e salmone con salsa piccante

SASHIMI DI SCAMPI E GAMBERI ROSSI

SASHIMI NEW STYLE

Branzino, salmone e gamberi conditi con zenzero

SUSA

5 pz sushi, 6 pz sashimi, 4 pz maki

SAUDADE TARTUFO

Avocado con salsa al tartufo - 8 pz

BARCA LOVERS

21 pz: 9 pz di nigiri, 4 pz di sashimi, 8 pz di uramaki

BARCA FAMILY

37 pz: 9 pz di nigiri, 12 pz di sashimi, 16 pz di uramaki

BARCA PARTY

59 pz: 20 pz di nigiri, 15 pz di sashimi, 24 pz di uramaki

GUNKAN CON POLPA DI GRANCHIO

Sushi Gunkan con Polpa di Granchio

GUNKAN CON TARTARE DI ORATA

Sushi Gunkan con Tartare di Orata

GUNKAN CON TARTARE DI SALMONE

Sushi Gunkan con Tartare di Salmone

GUNKAN CON TARTARE DI TONNO

Sushi Gunkan con Tartare di Tonno

GUNKAN GOMA WAKAME

Sushi Gunkan con insalata wakame

GUNKAN IKURA

Sushi Gunkan con uova di salmone

GUNKAN IKURA & SALMONE

Sushi Gunkan Ikura con Salmone

GUNKAN MISTO

Sushi gunkan misto

GUNKAN SALMONE CON TOBIKO NERO

Sushi Gunkan con salmone e uova di pesce volante condite

GUNKAN SALMONE PHILADELPHIA

Sushi Gunkan con tartare di salmone e philadelphia

GUNKAN TOBIKO GIALLO

Sushi Gunkan con uova di pesce volante yuzu

GUNKAN TOBIKO ROSSO

Sushi Gunkan con uova di pesce volante

GUNKAN TOBIKO VERDE

Sushi Gunkan con uova di pesce volante al wasabi

2011 SPECIAL URAMAKI

Polpa di granchio, salmone, avocado, philadelphia, frittata con soia dolce

2013 SPECIAL URAMAKI

Polpa di granchio, avocado, copertura di pesce misto scottato, salsa piccante

AMAEBI URAMAKI

Mango, ananas, gamberi crudi, sesamo

ARCOBALENO URAMAKI

Ebi tempura uramaki ricoperto con pesce misto

BEEF ROLL URAMAKI

Avocado, cetrioli rivestiti, filetto di vitello, cipolline

CALIFORNIA DREAM URAMAKI

Polpa di granchio, avocado, copertura di pesce misto

CALIFORNIA URAMAKI

Polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo

EBITTEN URAMAKI

Ripieni di tempura di gamberi rivestiti di sesamo

FRUTTA URAMAKI (Vegetariano)

Alga di soya, fragola, ananas

KIRIN URAMAKI

Polpa di granchio, avocado, coperture di tempura croccante, tobiko

MIX URAMAKI

Uramaki misto

PHILADELPHIA URAMAKI

SAUDADE URAMAKI

Ebi tempura, avocado, philadelphia, tartare di salmone

SPICETUNA URAMAKI

Tartare di tonno piccante con avocado

SUMA URAMAKI

Tartare di salmone sul maki di avocado fritto

TIGER URAMAKI

Ebi tempura, salmone con soia dolce, uova di salmone

UNAGI URAMAKI

Anguilla arrosto, avocado, salsa dolce

WASABI URAMAKI

Salmone, tonno, branzino, avocado rivestito di wasabi, tobiko

AVOCADO MAKI

Polpetta cilindrica, con l'alga nori all'esterno, riso all'interno e ripieno di Avocado

FUTO MAKI

Rotolo di alga nori, ripieno con riso

KANI MAKI

Polpetta cilindrica, con l'alga nori all'esterno, riso all'interno e ripieno di Granchio

KAPPA MAKI

Polpetta cilindrica, con l'alga nori all'esterno, riso all'interno e ripieno di Cetriolo

MAKI FRITTI

Polpetta cilindrica, con l'alga nori all'esterno, riso all'interno e ripieno di Salmone, philadelphia e avocado

SAKE MAKI

Polpetta cilindrica, con l'alga nori all'esterno, riso all'interno e ripieno di Salmone

TEKKA MAKI

Tonno

AMAEBI TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Gamberi crudi

EBI TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Gamberi lessati

EBITTEN TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Gamberi fritti

IKURA TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Uova di salmone

ORATA TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Orata

SALMONE TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Salmone

SPICETUNA TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Tonno piccante e avocado

TONNO TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Tonno

UNAGI TEMAKI

Foglio di alga nori arrotolata a mano a forma di cono, ripiena di riso e Anguilla